Haus und Garten

Lachs ist eine der beliebtesten Exportwaren

Wussten Sie schon, was eine der beliebtesten, und auch teuersten Exportwaren ist? Zumindest was den Bereich Lebensmittel angeht? Es ist ein Fisch, der in Kanada und im hohen Norden generell beheimatet ist. Der Lachs.

Per Flugzeug wird der Lachs um die Welt geliefert

Um den Fisch nach Europa zu bekommen, wird dieser meist per Flugzeug oder Schiff verschickt. Und das natürlich in großen Mengen.

Den Lachs kann man auch fast als Luxusgut bezeichnen. Denn echter Lachs aus der freien Wildbahn, erzielt meist hohe Preise auf dem freien Markt. Das liegt nicht zuletzt auch am Geschmack des delikaten Fisches.

Ob gebeizt, gebraten oder roh, Lachs ist immer eine Delikatesse. Das wissen nicht nur Menschen zu schätzen. Gerade bei Bären ist das laichende Tier beliebt. Sie greifen mit ihren Krallen gerne zu, wenn die Lachse auf Wanderung gehen. Auch Bären wissen eben was gut ist.